Libro - "Cocina japonesa vegetariana: 80 recetas para cada día" de Stevan Paul

La gastronomía verde de Japón en casa.

Ramen, Miso, Sushi y Boles de Arroz, aperitivos de verduras, parrilla Yakitori y dulces; todo ello VEGETARIANO.

En más de 80 recetas vegetarianas, Stevan Paul, el autor del exitoso Cocina japonesa, nos demuestra lo diversa y rica que es la cocina japonesa verde. Recetas ligeras y saludables que proporcionan mucha energía y son sencillas de preparar para el día a día, y además, con ingredientes que pueden encontrarse fácilmente.

Las numerosas alternativas, variaciones y recomendaciones invitan a combinar los sabores y a enriquecer nuestra cocina con los aromas de Japón.

Una cocina reconfortante, ligera y llena de sabor, ¡sencilla y apta para el día a día!

EAN: 9788418055638
224 páginas
Editorial Grijalbo